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Programme d'études du premier cycle
Le diplôme de licence est délivré à l'issue de trois années d'études. Il est décrit comme « programme orienté vers la carrière », ce qui signifie qu'il prépare directement les étudiants aux activités professionnelles. Ainsi, à l'issue de ce premier cycle d’études, les étudiants diplômés peuvent, en fonction de leurs ambitions personnelles, entrer directement dans le monde du travail ou poursuivre des études de maîtrise.
Ce programme se concentre sur des sujets théoriques (disciplines académiques) et sur la capacité de compréhension (opérations d'accueil et connexes). Il permet d'acquérir des connaissances sur le travail en équipe et la prise de décision. Le programme offre une combinaison de compétences opérationnelles et de solides connaissances en gestion d'entreprise, afin d'améliorer les connaissances des étudiants en matière de gestion générale et de finances, essentielles pour ce parcours professionnel.
Les trois principaux domaines du programme d'études sont les suivants :
- Enseignement de la gestion des opérations
- Enseignement de la gestion d'entreprise (management)
- Enseignement pratique – stages professionnels rémunérés.
Ce programme permettra aux étudiants de :
- Préparer et de développer les étudiants pour un rôle de supervision/gestion
- Développer une approche informée et critique pour comprendre les produits, les publics et les industries connexes de l'hôtellerie et du tourisme, à l'échelle internationale.
- Développer des capacités intellectuelles en matière d'analyse et d'évaluation de tous les aspects des processus et des résultats.
- Produire des étudiants qui possèdent une série d'attributs génériques et transférables leur permettant de communiquer efficacement, de travailler individuellement et en équipe selon des lignes directrices (définies ou non),
- D'être innovants et adaptables au changement, de gérer et de réfléchir à leur apprentissage et qui peuvent contribuer et répondre efficacement aux exigences de la profession qu'ils ont choisie.
- Former des étudiants capables de collecter, d'analyser et d'interpréter des informations sur les questions clés du management international et utiliser ces informations pour construire une argumentation raisonnée et étayée, une gamme de compétences interpersonnelles et transférables appropriées pour une carrière de cadre.
- Développer la capacité de l'étudiant à appliquer la théorie à la pratique au moyen d'études de cas et de stages professionnels.
Évaluation de la qualité de l'enseignement par les étudiants
Notre institution procède systématiquement à des évaluations de la qualité de l'enseignement et du personnel enseignant. À la fin de chaque année universitaire, tous les étudiants sont invités à remplir un questionnaire d'évaluation. De cette manière, le personnel enseignant et le conseil académique obtiennent un retour d'information et peuvent apporter les améliorations appropriées.
Systèmes de notation
Le système de notation est basé sur l'adéquation entre les crédits ECTS et les crédits SCQF.
1) ECTS - Système européen de transfert de crédits (UE)
Nos programmes sont pleinement conformes aux objectifs généraux des accords de Bologne, qui visent globalement à faciliter la construction d'un "espace européen de l'enseignement supérieur". Nous appliquons les principes de ces accords, notamment la mise en œuvre du système européen de transfert et d'accumulation de crédits – ECTS.
2) SCQF - Scottish Credit and Qualifications Framework (Royaume-Uni)
Le SCQF est à la base du diplôme délivré par QMU. Le système est similaire à la mise en œuvre du système européen de transfert et d'accumulation de crédits, mais se base sur une échelle de gradation différente. Les points de crédit indiquent le niveau d'apprentissage nécessaire et permettent ainsi de comparer les diplômes en termes de qualification.